Food Inspiration Days '24

14 & 15 oktober 

 

UITVERKOCHT
 

Ga naar de reservelijst ⇾

Hét event voor beslissers in foodservice en foodretail die informatie zoeken over de foodwereld van morgen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thema 2024: New Dutch

New Dutch wordt in 2025 een belangrijk thema voor de profilering van Nederland als een van de meest innovatieve en creatieve gidslanden van de wereld. Ons land loopt voorop in technologie en watermanagement, maar ook in food zijn we vernieuwend. Het traditionele beeld dat het buitenland van Nederland krijgt, correspondeert daar niet mee. Klompen, tulpen, molens en kaasmeisjes bepalen het beeld. Tijdens de Food Inspiration Days brengen we het avontuurlijke van de Nederlandse keuken onder de aandacht. 

Hoe proeft het toekomstig eten van Nederland? Zijn we eigenlijk ook een gidsland in food? Wat gebeurt er met zoet, zout, bitter, zuur en umami? Wat gaat er gebeuren met texturen en technieken?

Wat betekent New Dutch voor de menu- en drankenkaart in foodservice? Hoe gaat de winstgevendheid van foodbedrijven er in de toekomst uitzien? En blijft de rol van de foodmakers hetzelfde of gaat deze veranderen onder invloed van technologie en Artificial Intelligence?

Ontdek de toekomst van foodservice bij de food inspiration days

Inspiratie

Om voorop te lopen in de foodbranche, heb je de juiste input nodig. Tijdens de Food Inspiration Days worden de nieuwste innovaties, trends en inzichten samengebracht. Hier komen de succesverhalen en de praktijkvoorbeelden samen die je nodig hebt om jouw bedrijf te innoveren en te inspireren.

Vooruitblik

De Food Inspiration Days biedt praktische handvatten en strategische inzichten voor het ontwikkelen van een roadmap die jouw bedrijf vooruit helpt in deze snel veranderende branche. Hierdoor ben je in staat te vormen in plaats van te volgen.

Netwerken

Sluit je aan bij ruim 1.400 professionals uit de foodbranche, verdeeld over twee dagen, en vergroot je netwerk met de top van foodservice en foodretail.

Topsprekers

Laat je inspireren door de insights, best practices en ideeën van meer dan 25 (keynote) sprekers. 

Lovende reacties

Eerdere bezoekers van de Food Inspiration Days beoordelen het event met een 8.6. Ze zijn vooral enthousiast over de kwaliteit van de sprekers, de workshops en de gastvrijheid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                

Wat zeggen eerdere bezoekers?

 

"We hebben enorm genoten van het gastvrije ontvangst, de goede organisatie, relaxte sfeer, boeiende programma, onderscheidende standhouders met inhoud, leerzame workshops, prachtige zangeres!"

"Een geweldige experience, zoveel nieuwe dingen gezien en over geleerd. Het was ook uiterst goed geregeld"

"Het is van enorm toegevoegde waarde om zoveel gepassioneerde mensen over food te horen praten. Dat geeft energie en zorgt ervoor dat we met elkaar het verschil kunnen maken.."

                 

Sprekers

Ontdek de inspirerende sprekers en ondernemers. Stay tuned, er komen er nog veel meer bij!

KEYNOTE SPEAKER
Jim Stolze
AIgency
SPEAKER
Chloé Rutzerveld
Food futurist
SPEAKER
Jemuel Lampe
Zuivere Koffie
SPEAKER
Casimir Evens & Lotte Bloem
Odille
SPEAKER
Emile van der Staak
De Nieuwe Winkel**
SPEAKER
Rody Misseyer
De Nieuwe Winkel**
SPEAKER
Angélique Schmeinck
Meesterkok
SPEAKER
Albert Kooy
Dutch Cuisine
SPEAKER
Wobbe van Zoelen
Anne&Max
SPEAKER
Quirine de Weerd
Lidl
SPEAKER
Marlies Martens
Vitam
SPEAKER
Bas van Wieringen
PeelPioneers
SPEAKER
Rodney van den Hengel
Heilige Boontjes
SPEAKER
Eric Habraken
House of Inclusion
SPEAKER
Vincent Vermeulen
School for Butlers and Hospitality
SPEAKER
Toine Timmermans
Samen Tegen Voedselverspilling
SPEAKER
Ernst van der Waal
Bilderberg
SPEAKER
Johan Christiaan Reker
Bilderberg
INSPIRATOR
Arne Ramak & Louis Meisen
We Design Food
INSPIRATOR
Elroy Slijkhuis
Bistro Flores
INSPIRATOR
Arend Nijland
Fortuna Carpaccio
INSPIRATOR
Els van Olphen
Henri
INSPIRATOR
Christian Weij
Verrot Lekker
INSPIRATOR
Hans de Kruijf
Henri
INSPIRATOR
Joris Leferink
The Good Shit Company
NEW DUTCH PRODUCER
Bart de Pooter
Beef Club 29
NEW DUTCH PRODUCER
Luc Roefs
Roze Bunker
NEW DUTCH PRODUCER
Tessa Nikopoulos
Planted
NEW DUTCH PRODUCER
Job Hinsenveld & Stefan Claus
Santa Maria
NEW DUTCH PRODUCER
Tamana Sakhizada
Hafiza
NEW DUTCH PRODUCER
Oscar de Vries
Yopla
NEW DUTCH PRODUCER
Michel Wouda
Food Fellows
NEW DUTCH PRODUCER
Gertjan Kruijk
Brandplant
NEW DUTCH PRODUCER
Renaud Hendrik
The Hendrik's Tasty
NEW DUTCH PRODUCER
Moos de Winter
Fritessa
NEW DUTCH PRODUCER
Solange Domaye
Symfonio
NEW DUTCH PRODUCER
Catharinus Wierda
De Fryske
NEW DUTCH PRODUCER
Tjerk Zumpolle
Fermi Foods
NEW DUTCH PRODUCER
Margje Pijpker & Renco Schipper
SNACK WITH BENEFITS
NEW DUTCH PRODUCER
Elke Croiset van Uchelen
De Koekfabriek
NEW DUTCH PRODUCER
Fleur Ravelli & Joris de Jonge
Wim's Wafels
NEW DUTCH PRODUCER
Mendelt Tillema
Zwamcijsje
NEW DUTCH PRODUCER
Roel Goudsmits
Bonduelle
NEW DUTCH PRODUCER
Joris van den Broek
Untamed Kombucha
NEW DUTCH PRODUCER
Muriël Schueler
Dalicious
NEW DUTCH PRODUCER
Famke van der Lei & Schelte Lettinga
Sparckitchen
NEW DUTCH PRODUCER
Jeroen Hermans
Dutch Dumplin
NEW DUTCH PRODUCER
Marieke Vanthoor
Boslekker
NEW DUTCH PRODUCER
Iona Mulder
The Good Spice
NEW DUTCH PRODUCER
Tjalling van Looy
Conpax
NEW DUTCH PRODUCER
Do Bongers
Basic Theory Ferments
NEW DUTCH PRODUCER
Marieke Laméris
Lekker Lupine
NEW DUTCH PRODUCER
Paul Einerhand
Wild 'n Zilt
MODERATOR
Maaike de Reuver
Food Inspiration
MODERATOR
Hans Steenbergen
Food Inspiration
SPEAKER
Lisa Appels
Food Inspiration
MODERATOR
Gerard Sterkenburg
Food Inspiration
MODERATOR
Roland van Balen & Peter Derks
De Spijsbereiders
MUSIC
Anouk Wolf
MUSIC
Pascal van Loon