Food Inspiration Days

2024

14 & 15 oktober 

 

BESTEL JE early-bird TICKET(S)* ⇾

Hét event voor beslissers in foodservice en foodretail die informatie zoeken over de foodwereld van morgen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thema 2024: New Dutch

New Dutch wordt in 2025 een belangrijk thema voor de profilering van Nederland als een van de meest innovatieve en creatieve gidslanden van de wereld. Ons land loopt voorop in technologie en watermanagement, maar ook in food zijn we vernieuwend. Het traditionele beeld dat het buitenland van Nederland krijgt, correspondeert daar niet mee. Klompen, tulpen, molens en kaasmeisjes bepalen het beeld. Tijdens de Food Inspiration Days brengen we het avontuurlijke van de Nederlandse keuken onder de aandacht. 

Hoe proeft het toekomstig eten van Nederland? Zijn we eigenlijk ook een gidsland in food? Wat gebeurt er met zoet, zout, bitter, zuur en umami? Wat gaat er gebeuren met texturen en technieken?

Wat betekent New Dutch voor de menu- en drankenkaart in foodservice? Hoe gaat de winstgevendheid van foodbedrijven er in de toekomst uitzien? En blijft de rol van de foodmakers hetzelfde of gaat deze veranderen onder invloed van technologie en Artificial Intelligence?

Ontdek de toekomst van foodservice bij de food inspiration days

Inspiratie

Om voorop te lopen in de foodbranche, heb je de juiste input nodig. Tijdens de Food Inspiration Days worden de nieuwste innovaties, trends en inzichten samengebracht. Hier komen de succesverhalen en de praktijkvoorbeelden samen die je nodig hebt om jouw bedrijf te innoveren en te inspireren.

Vooruitblik

De Food Inspiration Days biedt praktische handvatten en strategische inzichten voor het ontwikkelen van een roadmap die jouw bedrijf vooruit helpt in deze snel veranderende branche. Hierdoor ben je in staat te vormen in plaats van te volgen.

Netwerken

Sluit je aan bij ruim 1.400 professionals uit de foodbranche, verdeeld over twee dagen, en vergroot je netwerk met de top van foodservice en foodretail.

Topsprekers

Laat je inspireren door de insights, best practices en ideeën van meer dan 25 (keynote) sprekers. 

Lovende reacties

Eerdere bezoekers van de Food Inspiration Days beoordelen het event met een 8.6. Ze zijn vooral enthousiast over de kwaliteit van de sprekers, de workshops en de gastvrijheid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                

Wat zeggen eerdere bezoekers?

 

"We hebben enorm genoten van het gastvrije ontvangst, de goede organisatie, relaxte sfeer, boeiende programma, onderscheidende standhouders met inhoud, leerzame workshops, prachtige zangeres!"

"Een geweldige experience, zoveel nieuwe dingen gezien en over geleerd. Het was ook uiterst goed geregeld"

"Het is van enorm toegevoegde waarde om zoveel gepassioneerde mensen over food te horen praten. Dat geeft energie en zorgt ervoor dat we met elkaar het verschil kunnen maken.."

                 

Sprekers

Ontdek de inspirerende sprekers en ondernemers. Stay tuned, er komen er nog veel meer bij!

KEYNOTE SPEAKER
Seppe Nobels - 't Gasthuis
KEYNOTE SPEAKER
Vincent Vermeulen - School for Butlers and Hospitality
KEYNOTE SPEAKER
Maaike de Reuver - Food Inspiration
KEYNOTE SPEAKER
Hans Steenbergen - Food Inspiration
KEYNOTE SPEAKER
Jim Stolze - AIgency
SPEAKER
Casimir Evens & Lotte Bloem - Odille
SPEAKER
Eric Habraken - House of Inclusion
SPEAKER
Lisa Appels - Food Inspiration
SPEAKER
Wobbe van Zoelen - Anne & Max
SPEAKER
Rodney van den Hengel - Heilige Boontjes
SPEAKER
Christian Weij - Verrot Lekker
START-UP
Solange Domaye - Symfonio
START-UP
Margje Pijpker & Renco Schipper - SNACK WITH BENEFITS
START-UP
Stijn Fischer - Dik & Schil
START-UP
Do Bongers - Basic Theory Ferments
START-UP
Marieke Laméris - Lekker Lupine
MODERATOR
Roland van Balen & Peter Derks - De Spijsbereiders
MODERATOR
Gerard Sterkenburg - Food Inspiration
MUZIEK
Anouk Wolf
MUZIEK
Pascal van Loon